不知道大會不會跟IRENE一樣,挑甜點時超級外貿協會?

如此美麗的甜點...誰不會心動呢

 手繪

 

           

 

這天終於吃到朝思暮想的Le Ruban Patisserie 法朋法式烘焙甜點坊

等了這麼久,今天當然要一次吃個夠!!!!

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這天進法朋時,約莫下午六點

確定有位子後,就是先衝去看招牌的老奶奶檸檬蛋糕是還有

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(看到立刻毫不猶豫夾入盤中)

 

法朋的消費方式很特別

內用外帶都是先去這區夾取展示的蛋糕點心(有點像坊間麵包店的感覺)

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再去選冰櫃中的冷藏甜點,

最後就去櫃檯結帳囉(若要內用再選擇飲品即可)

 

被安排在靠窗的位置,燈光超優

這天失心瘋點了四種甜點(囀~~)

常溫蛋糕和冷藏甜點各兩種

不一會兒,蛋糕就一次上齊了,整個有種不知如何下手的感覺(笑

 

老奶奶檸檬蛋糕$65

 手繪美食(甜點

上頭跟邊邊都抹上一層有厚度的檸檬霜

檸檬雙的酸度相當夠,酸的迷人

配上整體是蛋香豐富的鬆軟蛋糕

這款吃起來我覺得很樸實很簡單,

重點的檸檬香氣相當明顯,每一口都感覺得到

(但可惜那天吃到的是架上最後一個,放太久了有些偏乾有點小可惜)

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(圖左為老奶奶檸檬蛋糕,右為舒芙雷)

 

舒芙雷起司$65

小小一塊,跟坊間常見的舒芙雷不同

比較像是輕乳酪的口感

口感綿密清爽

喜歡起司的朋友可以買來過過癮

 

 

優雅$140(大推

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看到這光滑的巧克力鏡面整個心都溶化了

名為優雅,吃起來口味也相當優雅

巧克力濃的優雅,苦的優雅

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配上軟滑滑的莊園巧克力慕斯和增添口感的焦糖夏威夷豆碎

底層的巧克力塔皮屬於厚實型,很香很酥卻不會油

優雅這款蛋糕,每一口都嚐得到巧克力的香,卻不會膩口

反而是優雅的,讓你想獨佔它所有的美味

 

珠寶盒$150(會不會美得太犯規啊.....

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慕絲為主的甜點,

乳酪白巧克力慕絲配上玫瑰白蜜桃奶醬

手繪

 

再加上荔枝寒天凍和藍莓

整體果香很明顯,相當清爽,吃得到水果的酸甜

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至於那美麗的玫瑰,吃起來像是片狀軟糖(膠)的口感

個人覺得是落神花口味的玫瑰(?)

 

這天一口氣吃了四款甜點,每一種都有它的特色

也都有一定水準

尤其是"優雅"這款巧克力甜點絕對是大推

而招牌老奶奶檸檬蛋糕算是檸檬味很重的樸實款(喜歡酸的朋友和第一次來法朋的朋友記得來上一塊

 

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離開時,夜已漸暗

謝謝法朋甜點帶給我的感動

下次一定要吃到限量的蛋糕捲(握拳)

 

豬頭平分盤

20130813_法朋評分盤子  

 

 

Le Ruban Patisserie 法朋法式烘焙甜點坊

北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號(捷運大安,忠孝敦化站)

02-2700-3501

12:00營業至晚上8:00

 

 

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