說到手工窯烤pizza,大家知道要怎麼分這兩種嗎?

20130827_披薩拷貝

羅馬披薩是餅皮薄脆型的

而拿波里披薩的餅皮則是QQ型的那種

大家比較愛哪種呢?

 

今天IRENE要帶大家吃得這家faust pizza lounge

位在國父紀念館正對面

屬於披薩小酒館的形式,天氣好時可以坐在戶外邊欣賞風景邊吃披薩邊配酒,整個也頗愜意的

 

這天超幸運被安排這個座位(貴妃椅沙發整個貴氣十足~坐起來格外有氣氛)

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他們家菜單好可愛!!!是手繪成現的捏~(好想跟這位畫畫家切磋切磋喔(笑)

 

以披薩為主~也有一些前菜沙拉甜點等(種類不多)

 

肚子超餓得我們

除了披薩還點了前菜兩份來先止止飢

鮭魚捲$90

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超!好!吃!

燻鮭魚整個超厚實超嫩~搭配特調多種香料醬汁,再卷入清脆的生菜

口感相當清爽而獨特!!

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這個前菜太美味,讓irene開始期待接下來的菜色(笑).....

 

義式番茄乳酪沙拉$160

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新鮮番茄和QQ的莫扎瑞拉乳酪搭配

單吃味道偏淡,記得搭配一旁的店家自製青醬

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說到青醬!irene其實沒有很愛(因為覺得油膩)

但是他們家的青醬吃起來卻是相當相當清爽的!

羅勒味十足的青醬搭配番茄乳酪更加提味呢

 

重頭戲!披薩!!

  20130815_pizza  

種類多達快20種,每一種看起來都好好吃

正當我還在猶豫時,店家就告訴我們可以選擇雙拼!!(任何口味均可作搭配喔)

剛好可以滿足我這個貪心鬼,如果人數不多很建議這種吃法(可以吃到更多口味,也無需擔心會有膩口的問題喔)

 

無肉不歡的irene最後選擇了“法蘭克福香腸”和“煙燻鮭魚”口味

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法蘭克福香腸+煙燻鮭魚雙拼~看起來就超級正點的啊!!

20130815_pizza(圖解)

 

先看看 法蘭克福香腸的部分

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看那滿滿的香腸和厚厚的起司,

我很愛法蘭克福香腸的煙燻味和脆彈口感

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配上厚厚的起司和薄脆餅皮更是美味

 

再來是“煙燻鮭魚”的部分 

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燻鮭魚也是大器的鋪在厚厚的金黃起司上面,燻鮭魚的鮮嫩不在話下

濃郁的起司配上爽脆的洋蔥絲一整個很搭!原來洋蔥絲跟起司是好朋友啊

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一開始以為燻鮭魚口味是屬於較清淡的,沒想到整體卻是比香腸口味更來得重

為什麼呢?

嘴很利的irene馬上就找到原因了!就是那淡淡的辣味

看到圖中這綠綠的東西嗎?猜猜是什麼呢?

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答案是希臘辣椒噢~就是披薩辣味的主因

希臘辣椒並不會很辣,但是有尾韻的辣味,吃進去後,辣味會慢慢上來到口中,沒有很嗜辣的irene倒是可以接受

 

第一次吃到燻鮭魚搭配辣味,沒想到竟是如此合拍

多了辣味讓整體味道更豐富,恭喜 燻鮭魚 榮登今日我最愛

 

飲料的部分~

選擇了看起來很厲害的茶品類(用的可是 瑪黑兄弟 的喔)

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王者伯爵$220(壺)

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茶香十足,適合愛喝茶味重的朋友

搭配兩塊手工餅乾,香香酥酥的很好吃

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faust pizza lounge有啤酒應該不會奇怪,披薩配酒感覺應該很過癮

但他們家有種很厲害的飲料“小麥風味飲料”$250

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不含酒精成分,但是喝起來跟啤酒幾乎是一模一樣

(如果有愛喝酒的朋友卻又要騎車該怎麼辦呢~~試試這味吧!你不會失望的)

 

最後是甜點“重乳酪蛋糕”$90

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看起來就是手工味十足的乳酪蛋糕,搭配檸檬司添了些香氣

但整體irene覺得有些小偏乾,味道比較淡一些

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在這邊要提醒大家一下:

faust pizza lounge的甜點是每週限量,因為是手工制作較費工,所以僅在每週五進一次

想吃甜點的朋友們記得挑好時間再來啊(週五的甜點是最齊全的喔)

 

現在還有推出超划算的商業午餐$380

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整個非常划算~一人平均兩百元就可以解決了呢

 

一直以來irene都很喜歡窯烤披薩,也陸陸續續吃過很多家

今天這家faust pizza lounge的披薩算是相當對irene的胃

料多實在外,手工的薄脆餅皮更是討喜,有種越嚼越香的感覺

除了披薩表現很棒外,兩種前菜的表現也很優秀,搭配店家自製的醬料更是讓人難忘

價位也是相當合理,下次想吃披薩時,faust pizza lounge應該會是irene的前三名考慮名單喔

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個人很喜歡他們家的廁所吊牌(可愛)

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飲酒過量有害健康

 

 

Faust.Pizza.Lounge

台北市仁愛路四段502號之一(國父紀念館正門對面)

星期一~日 am11:00 - pm 10:00

(02) 2758 7687

粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/Faust-pizza-lounge/239907812791594

 

 

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eagie36 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ♥ 瑋小姐♥
  • 瑋小姐推1~

    pizza真的感覺起來好好吃喔!
    不過瑋小姐比較好奇的是那小麥飲料喝起來有沒有酒精的感覺啊!?
  • 謝謝推^^
    有喔!!!!!!!喝起來根本是在喝酒無誤啊!!!!!!!!

    eagie36 於 2013/09/07 13:42 回覆