食畫食說(EATIrene)

你去過巴黎嘛？是否看過巴黎鐵塔？

沒去過沒看過也沒關係,今天irene帶大家在台灣就能看得到吃得到傳說中的巴黎鐵塔甜點喔......

這天又來到跳舞香水用餐啦～去了幾間分店後,irene發現自己還是最喜歡忠孝本店的感覺

而這次會來是因為聽到他們家又有推出新甜點了～說什麼當然也要來試一試囉

而除了甜點之外～鹹食跟飲料也都多了很多新的選擇

像是開胃菜的部分,我記得以前好像沒有這部分

鹹食的部分也多了些新的燉飯選擇

另外還有薄餅系列～這兒的薄餅比較偏前菜式的,適合大家一起分享(比較不推薦當主食喔)

當然還有義大利麵囉～但是今天沒試,irene就沒特別拍了～相看的朋友歡迎店恰或到 官網 看一下

另外,甜點跟飲料的菜單也不能少

大家都知道跳舞香水是蜜糖土司起家的,但是今天來吃的可是另一款全新的甜點

話不多說～先讓大家喵一下這新款的蜜糖土司,穿了新裝的吐司感覺更吸引人～無奈今天胃不夠,改天再試試吧

而這款～巴黎鐵塔麻吉燒!!!就是今天的要來試的新甜點啦

賣相感覺很不賴,可以吃一整根長長的鐵塔XDDD

再來是飲料的部分

我習慣喝壺熱乎乎的花草茶配餐或是配甜點

有我最愛的薄荷茶～～～～薄荷茶喝起來很舒服,而且對腸胃很好噢,腸胃不好的可以多喝:)

巧克力的部分也大升級囉～以前不知道有沒有,但是現在可是大手筆的用法芙娜巧克力呢

看完一輪菜單～是不是都跟我一樣餓翻了呢

先上桌的是“西班牙番茄辣椒烤花枝”$260

除了烤花枝之外,還有我最愛的玉米筍呢

花枝切成薄片,烤過後還帶著嫩度,單吃有單吃的風味,嗜辣的朋友呢.....嘿嘿嘿

請搭配下圖的特製番茄辣椒醬

看那紅通通的樣子就知道有多辣了吧......(建議酌量攝取,不然會腫成香腸嘴嘿)

接著上桌的是～算是小主餐也可以一起share的"美式炭燒牛肉薄餅$180"

切成八片,方便分食

看那煎得金黃酥脆的外皮,配上美式炭燒牛

記得加上獨門的莎莎跟酸奶醬,味道更解膩更順口

(ps.如果來杯酒該有多好.....這蠻下酒的啊)

吃著吃著,是否該來點真正的主餐呢?

來過幾次跳舞香水,多半都是嘗試甜點居多,這天肚子剛好還有空位,就來份燉飯試試看囉

今天試的是"羅勒醬烤干貝燉飯$360"

這賣相超優的誒,有三顆超大顆的干貝(據說是跳舞香水裡CP值超爆表的一道噢)

還看不出來有多大顆嗎？讓我拉近一點給各位看看

看看那晶瑩透亮的外表,還帶著些生度,吃起來當然是鮮美又嫩度十足啊

在這兒可以吃到如此等級的大干貝相當讓人驚豔呢

至於飯的部分,因為應大眾要求,所以煮得較軟爛些,這就各取所好了～(因為我比較偏愛保留米芯的那種) 

以上～是今天鹹食的部分

換個餐具,接下來,就要進入甜點時間啦嘿嘿嘿

今天的甜點可是重頭戲噢,因為大家都知道跳舞香水的招牌是金磚土司,

但是呢～金磚土司百百種,要如何做出特色跟區別性呢？

跳舞香水的主廚經過不斷的研發跟試驗

終於轟轟烈烈地推出這兩種來滿足大家囉!!!!!!!

一種是黑壓壓的竹炭巧克力金磚土司

一種是巴黎鐵塔麻吉鬆餅燒

本來想兩種都試的,無奈肚子裝不下,只好先試一種比較吸引我的囉!!!

巴黎鐵塔麻吉鬆餅燒“莓樂蒂口味$280”

看起來是不是氣勢十足呢?

裡面主要有兩大塊竹炭巧克力風味的麻吉燒

邊飾則有草莓,水蜜桃,手工餅乾,卡士達跟冰淇淋～最後再淋上草莓醬

看起來相當亮眼～吃起來味道如何呢？

首先不得不稱讚一下這新玩意兒的口感"麻吉燒"

類似格狀鬆餅的口感,外表烤的香酥,而內餡也大有秘密喔

看到中間那黑黑的內餡嗎？

吃起來是竹炭跟巧克力的味道,咬起來則是彈牙QQ的

簡而言之是外酥內Q,這口感實在很討我喜歡

不像一般鬆餅吃多了會有乾跟膩的感覺,這很值得一試呢

單吃鬆餅當然會覺得無趣

建議可以一種口感一種口感往上加,讓鬆餅味道更多元

第一種吃法建議搭配冰涼涼的冰淇淋,體會一下冰火交加的感覺

第二種建議搭配甜而不膩的卡士達醬,柔滑的卡士達醬搭配草莓吃起來味道也很棒喔

第三種吃法.......

就是最貪心也是最滿足的吃法啦~~~~

把冰淇淋卡士達水果鮮奶油都各沾一些到鬆餅上,再一次入口,這是我最喜歡的吃法喔(當然吃相也是最醜的啦哈哈XDDD)

等等

都吃到這個份上了,怎麼可以忘記他們家的飲料呢？

跳舞香水的飲料據說都是精心調配跟嚴選配料的,大家到這兒不防試試跳舞香水獨家的創意飲料吧

先跟大家介紹一款店家推薦的水果冰沙系列"普羅旺斯的記憶$180"

特調薰衣草跟葡萄入冰沙中,挑逗大家的味蕾,喝起來超級特別!

很適合夏日來一杯～喜歡嘗鮮的朋友們可千萬別錯過啦

另一款是irene不管到哪兒都習慣會點的"薄荷茶"

一上桌,杯內還有一株薄荷葉～看起來好清涼(明明是熱飲)

跳舞香水的薄荷茶喝起來算是蠻夠味的,薄荷加的夠多,

喝到胃裡很涼爽,有充分舒緩油膩的感覺

冬天來一杯,配甜點最適合呢!

另外,熱飲都可以回沖,建議喝到剩1/3就回沖比較夠味喔

以上～是這次到跳舞香水新品的體驗的心得

一直以來,irene跟跳舞香水一直有種深層的緣分,

那新品推出,也都很感謝跳舞香水都會邀請irene來嘗試並給意見

這次的巴黎鐵塔麻吉燒,還蠻得irene心的,口感跟口味都是

我很喜歡跳舞香水一直不斷出國學習跟研發新產品的創意跟膽識

因為這樣不斷的進步,也讓他們分店跟生意一直都很興隆

我想如此用心跟認真的店家,客人應該都感受得到吧?!

跳舞香水(忠孝店)

定位專線:02-2752-1552

地址:台北市忠孝東路四段104號2F-1(頂好對面)

營業時間:11:00~22:00

跳舞香水臉書:https://www.facebook.com/perfumedance?fref=ts

跳舞香水官網:http://www.zoe-grp.com/perfumedance/index.html

跳舞香水其他分店資訊:http://www.zoe-grp.com/perfumedance/store.html

其他跳舞香水文章延伸閱讀

1.跳舞香水(SOGO復興店)早午餐試吃:http://eagie36.pixnet.net/blog/post/142443860

2.跳舞香水(蜜糖土司):http://eagie36.pixnet.net/blog/post/142443764

3.元定食http://eagie36.pixnet.net/blog/post/142443760