沒想到,在牛排店能吃到如此好吃的烤布雷

這種意外的小驚喜反而讓人更開心呢(笑)

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不過當然.....牛排也是一大重點啦!!!!

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這天趁著紀念日的慶祝之時,想說來吃吃頗具盛名的 角字號。山姆史戴克 

外觀相當低調,路過可能覺得是間民宅,但是其實別有洞天

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我蠻喜歡他們家logo的,簡單大方,一目了然

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一進門就看到這頗具風情設計的玄關接待處,還有顆提早過節的聖誕樹呢

等候帶位之餘,大家可以在這兒拍拍照,欣賞一下他們家的庭院設計喔

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入座後,先選擇今天想喝的水類, 

角字號。山姆史戴克 提供多元水類,氣泡水/礦泉水/不含咖啡因的南非國寶茶

整個很貼心,讓不喜歡喝水的人也能多多攝取水分呢

今天心血來潮,想喝個氣泡水,不免俗的要加個檸檬~這兒的氣泡水氣泡很細緻,喝起來不會漲,很順口

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選好水後,最重要的是要選餐囉~

菜單參考這兒連結:https://www.facebook.com/mountainmamasteak/photos/a.617193231634114.1073741831.425105474176225/845309305489171/?type=1&theater

(也歡迎上他們家的粉絲頁隨時收看最新菜單喔)

我們因為都想吃牛排,所以選擇了雙人肋眼套餐一起分享

 

等一會兒後~就開始上餐點囉

餐前麵包 微熱,加滿滿奶油

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松露干貝南瓜濃湯

很香很濃,喝得出細緻南瓜末,當然干貝也嫩的好吃

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經典法式田螺酥盒

堪稱 角字號。山姆史戴克 的招牌之一,有別於外面的焗烤田螺,他們家做了不同的特色吃法

當初我也是被這田螺酥盒吸引過來的.....

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吃起來比較不像焗烤田螺那麼油膩,吃起來清爽很多

酥塔的部分像是鳳梨酥外面的皮,但口感較乾

田螺粒粒分明的,吃起來蠻有份量

可惜的是整體融合度稍嫌不足,如果可以加個起司之類的不知道會不會比較有融合度呢?

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油漬鮭魚

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吃起來像是生魚片的口感,但是帶著意式的風味

軟軟嫩嫩的~比田螺更得我心呢

 

雞肉卷佐熱帶果油醋汁沙拉

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煎過的雞肉卷加上生菜一起吃,配上酸甜的果醋醬

清爽開胃,吃菜之餘又能吃肉~

 

主餐的部分,因為我們都想吃牛排,所以精打細算地發現!!!!

美國肋眼雙人套餐24oz $3780

(感覺好像划算不少!?)

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24oz裝在一起,感覺分量十足啊......

跟教父牛牌一樣裝在鐵容器裡,能夠讓牛排持續加熱,

但是缺點是會一直熟透透透透.....(記得不要拍照太久,以免影響肉感...)

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擺盤超美的~還有一片炸過的地瓜?南瓜片?上面還有"角字號"的烙印,感覺很細心

肋眼的油花跟厚度都很讓人滿意,外面煎的略焦,內層還看得到粉紅色的肉感,吃起來是如何呢?

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剛上桌時,整體牛排的熟度跟肉的香氣很不錯,

但可惜的是,拍照拍太久的我們,吃到肉時,已經略些顯硬了(這點比較可惜一點.......)

吃起來比較費力,但香氣很足夠,如果忽略硬度的話,應該是蠻美味的牛排

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餐後,當然要來杯熱茶跟甜點劃下句點啦~~~~

熱薄荷茶

熱熱喝能夠搭配甜點解膩~且具舒緩效果

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芒果慕斯佐波爾多紅酒燉梨

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這紅酒燉梨真的很好吃,燉得很入味

芒果甜點比較不對我味,但是酸酸甜甜的也挺清爽的

 

半熱熔岩巧克力佐香草冰淇淋

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喔喔喔喔~~~這熔岩巧克力超濃超熱超好吃的!!!!!!

搭配冰冰涼涼的冰淇淋更是正點!!!!!

角字號。山姆史戴克 的甜點表現真不是蓋的~~甜點等級可以媲美甜點店了(舔)

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最後~要特別稱讚一下這個烤布雷

味濃,吃起來口感夠滑夠堅實,

蛋香奶香,焦糖也烤得夠硬夠脆啊~

總而言之~就是個很好吃的烤佈雷!!!!!(ps.馬卡龍也表現得很不錯噢)

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角字號。山姆史戴克 TCM Taste x Mountain mama steak 真的是間很貼心的店家

定位時,會特別詢問“是否有特殊節日慶祝需求?”

而當時我是回答"要慶祝紀念日"

語畢,電話掛了~我也沒有特別記得這件事

而當天用餐時,一開始店員也沒有特別提到今天要慶祝這回事~就開始上餐吃餐這樣

而當我們正想說要開始吃甜點時!!!!!店員忽然拿了台拍立得跟上這道甜點~

告訴我們是為了慶祝我們的紀念日所招待的

這種感覺真的超棒~因為店家真的很在乎每位客人,這種小貼心真的會讓心頭泛起一陣暖意呢(笑)

 

以上,是這次在 角字號。山姆史戴克 TCM Taste x Mountain mama steak 的用餐體驗

個人相當喜歡他們家貼心的服務(紀念日的拍照跟甜點)

餐點的口味也不錯,有一定水準(個人很喜歡甜點的部分)

推薦大家

慶祝節日或是特別日子想犒賞自己或是約會的時候,都很推薦來 角字號。山姆史戴克 TCM Taste x Mountain mama steak 一試噢

 

 

角字號。山姆史戴克 TCM Taste x Mountain mama steak

  台北市大安區泰順街2巷4號(捷運古亭站)

  週一 - 週日12:00 - 15:00 、 18:00 - 22:00

搭捷運:古亭站,步行約10分鐘可達 /停車場:師大體育場地下停車場(步行約6分鐘),師大綜合大樓地下停車場(步行約3分鐘)

  https://www.facebook.com/mountainmamasteak/timeline 

 

 

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