食畫食說(EATIrene)

今天,你吃早餐了嗎?

對irene來說,吃上一頓美味的早餐,總能帶來一天滿滿的元氣跟好心情

你也這樣認為嗎^_^?

每天最期待的一餐就是早餐,不知道為什麼早餐店的餐點就是特別迷人>/////<

每次到早餐店都要點滿滿一桌才甘願,之前因為點太多店員還很恐慌的一直問我說,小姐只有一個人而已嗎XD

到了早餐店,我總是習慣一定要點一個起司蛋餅再加其他的餐點

不知道為什麼,起司蛋餅是我對於早餐店的評分最重要標准

蛋餅皮酥不酥,料多不多,等等都是考慮因素

因此,我一直在尋尋覓覓著我心中的滿分好吃蛋餅

而今天,要介紹的是位於內湖的超人氣 BUS蛋餅坊

名字很可愛,店如其名,煎台的樣子就是半邊的小巴士喔,巴士的另一邊是飲料等等工作台

整間裝潢有種豪邁美式感

(店裡生意超好,這是我趁大家都吃飽店家要收店得空檔拍的>''<)

BUS蛋餅坊的菜單很簡單,就是以清一色蛋餅為主

配上蔥油餅/肉包/菜包/饅頭/蔥花蛋/饅頭蛋等等

想吃漢堡三明治類的朋友,這兒可是沒有的喔

(不過這兒除了豆漿米漿之外,竟然還提供豆花?!感覺他們家豆漿蠻純的,所以豆花應該下次可以試試看～)

不過人家都叫 BUS蛋餅坊,就是顧名思義要吃蛋餅

irene看到每桌都是一人吃兩個蛋餅耶,更讓我期待它的美味程度了>/////<

今天點的是招牌起司蛋餅$40

價格有那麼一點兒高,希望成品能讓Irene滿意啊~

等了一會兒(其實有點小久,生意真的太好),期待的蛋餅終於上桌囉～～～

看到這酥到不行的外皮跟爆漿的起司,就讓我的心跟著起司一起化開了>////<

到底味道如何呢～

只能說超級好吃的啊!!!!!!!

超級好吃超級好吃超級好吃～因為很好吃所以說三遍XD

手工現桿的餅皮超Q彈～重點是皮煎的好酥好酥好酥

咬下去會有啪啪作響的感覺,而且～～～一點兒也不油膩～油收得很乾很酥!

起司蛋餅是下重本的雙色乳酪絲,分量一點兒也不手軟,拉起來可是會有長～長～長的牽絲呢>/////<

店家特別交代,因為蛋餅皮很酥脆,所以醬油要到在旁邊沾著吃,才不會影響口感

但是我個人覺得起司蛋餅的本身鹹度很夠,所以單吃就很好吃囉～

其實這間BUS蛋餅坊,在我心中存在了很久很久,記得高中的時候,就一直很想一嘗美味

無奈位置不好到達,所以一拖就是好幾年

終於如願吃到了,我只能說～

"BUS蛋餅坊"真的很好吃,完全跟想像中的好吃程度差不多,為了這好吃到翻的起司蛋餅

絕對是值得跑上一趟內湖的喔!

至於一開始提到的價位問題,我覺得雖然比一般早餐店貴了些,

但是因為BUS蛋餅坊是手工現桿餅皮加上起司是用比較昂貴的乳酪絲

所以我覺的是很合理的喔～絕對會想再回訪的!!!!

用一張Irene的半插畫當結尾,

左邊是實際照片比對右邊Irene的手繪插圖,大家比較想吃哪一邊呢^^?

BUS蛋餅坊

地址:台北市內湖區內湖路二段193號

電話:02-27900212

營業時間：週二～週五06:00-11:00 / 週六06:00-12:00 (每週日、一公休)

ps.生意真的很好,要做好排隊的準備啊>''<