左邊跟右邊,大家比較想吃哪一邊呢?(笑)

20150908_台灣味食物投稿一_同花大腸  

在台灣小吃裡,有一樣相當受爭議的食物

大家知道是什麼嗎?

有人說它越臭越好吃,有人卻無法接受它那獨特的氣味

它可以炸,可以魯,可以紅燒,可以清蒸

尤其家台式酸味泡菜更是好吃,大家知道是什麼了嘛?

 

今天介紹的這家,Irene覺得超級特別

你騎過鐵馬嗎?你吃過臭豆腐魯大腸嗎?

相信大家答案百分之九十都是肯定

那麼,你吃過"鐵馬上的臭豆腐"嗎?

相信大家現在是一頭霧水,

老實說一開始我也是滿頭霧水地跟著超級長的人龍排隊.....

等到看到這台老鐵馬跟老板後.....

P5016025.JPG

"哇~~~~整個太酷了吧!!!!"

果然是---->名副其實的一間臭豆腐

所謂的 老鐵馬手工臭豆腐 就是真的在老鐵馬 上賣耶(感覺有濃濃的復古味XDD)

 

拉近一點看是這樣的,直接把一鍋大腸跟瓦斯放在鐵馬後座,讓人有會心一笑的親切感

P5016028.JPG

 

 

看到這滿滿的熱騰騰的魯大腸跟臭豆腐在鍋裡翻滾~~~~~

聞到味道,口水馬上滿溢口中

P5016032.JPG

盛好大腸後,開始放進臭豆腐

P5016031.JPG

然後~~

ㄐㄧㄤ ~~~~完成

滿滿的大腸跟臭豆腐,讓人食指大動

配上滿山的白花花桐花,更人人心曠人儀~

P5016033.JPG

 

讓人最關切的就是味道到底如何呢?

熱騰騰的,整體相當的入味,第一口就覺得很好吃

而且大腸處理得很乾淨,完全沒有臭臭的味道

臭豆腐也臭的入味,滷汁充分吸附在豆腐裡,一口咬下馬上噴出熱騰騰的滷汁>///////<

20150908_台灣味食物投稿_大腸  

這樣一碗吃起來超有飽足感,再配上一杯飲料

簡簡單單就好滿足~~~

拿著"香香"的臭豆腐,望著遠方的美景

微風輕撫~這樣的小確幸,實在讓人滿足

 

 

 

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老吳老鐵馬手工臭豆腐(勝興車站)

地址:苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號

https://www.facebook.com/pages/%E5%8B%9D%E8%88%88%E8%BB%8A%E7%AB%99%E8%80%81%E9%90%B5%E9%A6%AC%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90/185877831480857

 

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