不知道為什麼,Irene一直對比利時鬆餅情有獨鍾
也許是因為它獨特的酥脆口感跟迷死人的香氣........
一樣用Irene的半插畫開頭,左邊右邊,你想吃哪一邊?(咦,連珍豬都忍不住在偷吃耶XD)
(圖為Irene半插畫:左為Irene插圖,右為實際照片)
這天會來到Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店,其實是被他們家的創意起司鍋所吸引
(超級起司控的Irene,看到那滾燙燙的起司在鍋裡,實在是想到就口水直流啊.......)
Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅位在捷運信義安和站的湳山戲院旁,
招牌是很可愛的粉紅色女生瓦芙,似乎再告訴大家~快來吃我快來我
開車繞一圈後,發現之前吃過有好吃松版豬咖喱飯的什物Tutti Lab cafe也在附近耶
門口用黑板寫著早午餐的優惠,清楚又明瞭~
抱著飢腸轆轆的心情,跟著Irene一起上樓享用Waffle早午餐吧
Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店的裝潢屬鄉村溫馨風,店面不大,但充滿滿滿的溫馨
從門口拿了張傳單,是不是每份餐點看起來都相當豐富美味呢?
雖然菜單琳琅滿目,每個都相當吸引我
但是我今天的目標,是!!!!!起司鍋!!!!!(意志堅定)
接著在其它早午餐中掙扎了一番,最後選了我一直都很愛的歐姆蛋~
點餐後,趁著等候的時間,在店裡繞了繞,忽然被我發現這個可愛的調味罐!!!!!!(不知道哪裡買得到啊(笑)
這排椅子讓人感覺~有種舒適的渡假few~
不一會兒~~~香氣逼人的第一道起司鍋就上桌囉
起司鍋炸物脆脆$280
(檸檬雞柳條+脆薯+鱈魚條+比利時鬆餅)
一上桌,看到那不斷在翻滾加熱的起司鍋,滾啊滾的,滾到我的口水都快滴下來了
雖然Irene是起司控,但我好像還沒吃過起司鍋(羞愧)
看到Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅的冬季新品"起司鍋"剛推出,當然說什麼都要試一下
另一面~好豐盛啊~~
一開始本來對於滿盤的炸物有點恐懼,怕一整個很油.....
但是當我個吃一口她們家的炸物後,天哪!!!!也太乾爽太好吃了吧!!!!!
每一款炸物都炸的酥脆,而且!!!油收得很乾!!!!放涼了,也很好吃(大心)
第一口吃的是檸檬雞柳條,外皮炸的酥香,咬下去是嫩嫩又帶檸檬香的雞柳
最正點的是!!!!沾上大量滾燙香濃的起司,雞柳加上熱起司,美味更上一層樓
第二個是海味鱈魚條~
覺得放鱈魚條實在是很大心,而且還很大方地放了三塊
咬下去是扎實的鱈魚肉,海鮮味加上起司更是加分的好吃
再來~起司薯條~這罪惡的東西,怎麼會有人不愛呢?
他們家的薯條是我最愛的脆薯!!!!!!!!
接著就是今天的主角!!!!!!!比利時鬆餅!!!!!!!
以前常吃的比利時鬆餅是甜的,後來吃過做成類似三明治的鹹比利時鬆餅
但是!!!!!!!!第一次嘗試沾上熱騰騰起司鍋的比利時鬆餅,到底味道如何呢?!
超級好吃!!!超級好吃耶!!!!
除了比利時鬆餅本身奶油味很香之外,鬆餅本身烤的外層很酥脆
沾上熱熱的起司後,讓酥脆的比利時鬆餅多了份柔軟!
除此之外!!!!!!!!!!!!!!知道為什麼Irene這麼愛比利時鬆餅嗎?
其實有一大原因是因為跟其他鬆餅不同,比利時鬆餅有添加脆口的珍珠糖
而當我咬到珍珠糖香甜的口感跟起司交融在一起的時候,那甜鹹交織的口感實在讓人難忘
(偷偷說,因為太好吃了,所以........接下來另外兩份餐點的比利時鬆餅,都被Irene偷偷拿來沾滿起司........)
今天的第二個重頭戲也是Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅獨家的布朗趣Brunch系列~~~
歐姆蛋控的我,當然是選歐姆蛋囉~(雖然煎鍋跟漢堡看起來也好吸引我>~<)
美式歐姆杯杯$220(內餡可四選二:火腿/培根/燻雞/玉米)
***附:瓦芙waffle,歐姆雷蛋,優格,沙拉,脆薯***
***早午餐系列均附:飲料(黑咖啡/紅茶/綠茶)(或 加價更換背面飲料,可折$20)***
這歐姆蛋一上桌一樣讓人食指大動耶!!!!!(分量好大~~~~~(撒花)
Irene選的是"燻雞跟玉米",除此之外,還有滿滿的蔬菜切丁當配料呢
Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅 的歐姆蛋是屬於全熟的歐姆蛋,整體是料多皮薄的歐姆蛋(並不是濕軟型的)
裡面餡料給的無敵大方,本來以為只是歐姆蛋皮大了些,沒想到,裡面竟然包著扎實有滿的餡兒
一定要大大稱讚 Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅 家的燻雞,
跟一般吃到的比較不一樣,他們家的燻雞切的好厚好大塊,咬起來更香更有口感(完全能滿足肉鬼)
附餐沙拉,另外裝在可愛的器皿裡
生菜都很新鮮,搭配清爽的醬汁,可以中和一下味蕾~
吃完正餐部分後,其實Irene真的已經呈現八九分飽的狀態了.........
(不得不說,Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅的鹹食份量真的很大!!!!連我自認胃口算大的人都覺得很飽了......)
這時候,熱情的老板還是準備了甜點想讓我們劃下這餐的完美ending
愛斯瓦芙ice waffle----->就是甜瓦芙的部分,名字真可愛
雖然都很想吃,但是無奈胃時在裝不下,最後選擇了"芭娜娜Banana Split"
上桌時,一整個好吸睛噢~~~竟然有一整根!!!!!一整根完整香蕉耶(轉圈)
芭娜娜Banana Split$160
mini瓦芙,香蕉,杏仁,巧克力冰淇淋
看到甜的mini瓦芙,覺得肚子好像又餓了XDDDD
香蕉跟巧克力永遠是好朋友,雖然我一直嚷著好飽好飽,但還是忍不住一口鬆餅,一口冰淇淋,一口香蕉的.....
他們家的卡士達不會太甜,配上香酥的瓦芙跟香蕉一起~~~整個好幸福
飽餐一頓後,覺得他們家比利時鬆餅的美味跟創意度都很足夠,而且讓人有為之一亮的驚喜感
跳脫了原本以為應該是比利時鬆餅的吃法,竟然也激盪出不一樣的好滋味
光是招牌熱滾滾起司鍋就讓我直呼"超好吃""超好吃""超好吃",而且決定下次一定要再來!!!
吃膩一般的比利時鬆餅了嗎?
那我一定要推薦你到Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店,相信你一定不會失望的
(Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅好可愛)
想吃好吃的鬆餅卻無奈沒時間到場去買嗎?貼心的Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店有提供外帶與外送服務喔!!!!!!
下圖為外帶外送menu給各位dear參考喔
(此篇為邀約文,內為實際感受)
Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店(Hand-made Liege Belgian Waffle)
地址:台北市通化街26-4號2樓(近捷運 信義安和站3/4號出口)
電話:02-2708-5495
時間:周一到週六12:00PM~06:30PM (6:30PM~9:00PM 可團體訂位) / 週日公休
https://www.facebook.com/lepetitwaffle/?fref=ts
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