食畫食說(EATIrene)

每到假日,只想被豐盛的Brunch和甜點給喚醒

看過Irene文章的朋友應該都對這家coffee smith不陌生吧(完全是忠實客戶來者)

前陣子才剛被他們家超吸引人的戰斧豬排給吸引去～

今天聽說又有新的Brunch套餐和新少女系甜點登場,當然說什麼也要來試一試才行～

一樣以Irene的半插畫開頭,左邊右邊,你想吃哪一邊～?

(圖為Irene半插畫:左為真實照片,右為Irene插圖)

因為之前就介紹過他們家環境,所以這邊就不再重複(想看環境的朋友,請點此)

直接來看看Irene今天冒著寒流也要吃的"新登場早午餐菜單"

供應時間是每日的11:00 ~ 17:00(晚起也可以吃XDDD)

總共有五種,點餐都有附 餐前果汁跟黑咖啡/

我覺得每個看起來都好好吃耶>///////<最後在店員推薦下,選擇了 很少見的 炸魚排薯條與皇帝豆泥&超愛吃蛋首選西班牙馬鈴薯蔬菜烘蛋

這天雖然是週末,Bistro smith店裡人潮依舊滿滿,所以餐點稍微等了一下下

突然～店家遞了兩杯"黑糖薑茶"給我們,“說是要給我們暖暖身”(也太貼心了吧)

相當濃郁的姜茶,喝起來很順口(不會嗆辣),喝完身體都暖了～～～(眼冒愛心)

然後又遞了這個"特調鮪魚小點"讓我們解解饞(貼心度一整個爆表)

這鮪魚醬好好吃喔,吃得到鮪魚肉,然後調得味道剛剛好(ps.因為太好吃了,我竟然把它拿去抹在附餐麵包一起吃(覺得之後可以考慮出鮪魚三明治(?)

沒一會兒～～～～我的黑咖啡就先上桌囉(這是熱的喔!!!!!強調一下哈哈)

咦?這杯子也太可愛了吧?我莫名的很喜歡這雙層的透明杯,看起來超有質感的啊!!!!

然後就開始........瘋狂自拍XD這杯子真的好有質感啊～～

除了質感外,黑咖啡味道也相當的順～

不會苦澀也不會太酸,就是很順喉的那種

咖啡一直是coffee smith的招牌,選用的是 賓那里歐北義風格配方豆 意大利的得獎豆子

喜歡咖啡的朋友很推薦來喝看看(偷偷說,他們家有冠軍拉花師噢

附上他們家的咖啡菜單,大推下圖糖漬鳳梨氣泡咖啡 (點此有詳細介紹)

另一杯選的是熱茶 連茶的器具都這麼的有質感 

熱清茶 (附糖罐(糖罐也太好看了吧!好想拿來裝飾品喔)

喝起來清清爽爽,不喝咖啡的朋友就來杯茶吧～

接著～早午餐就"豐盛"上桌啦～

炸魚排薯條與皇帝豆泥 $380(水果優格 麵包 果汁 沙拉 )

炸魚薯條 這道餐點在台灣其實不常見,之前去美國倒是很常見

那時候在LA海邊吃到了兩餐相當讓我回味的 炸魚薯條,無奈這樣的美味,在台灣卻很少見

看到bistro smith有這道,當然想來試一試囉

一上桌看到那厚厚的炸魚排就讓我相當的驚豔,切開咬下後......

天天天哪!!!竟然是鱸魚耶!!!!!

肉細緻又鮮美,我第一次吃到炸魚薯條的炸魚是大手筆的"鱸魚"........覺得眼淚要飆下來了(感動)

外衣不會過厚,咬起來相當酥脆,配上厚厚的魚肉,單吃就很好吃!!!!

但是Irene一定要強烈推薦大家配著超特別的"皇帝豆泥醬"一起吃～風味更佳喔

小知識時間好奇查一下皇帝豆的介紹&功效: 補血，消腫。食療上能除濕、消水腫、調整胃腸消化。由腎臟機能障礙而引起之腳氣、水腫，可煮食萊豆作輔助治療。

而他們家的薯條也要大推～(仔細看有大蒜喔呵呵)

酥脆好吃,形狀偏細～放涼了吃也不會有油糟味;重點!!!!!還有淡淡的大蒜香噢~~

知道我為什麼會這麼喜歡Bistro smith的餐點嗎?因為他們家的餐點都相當要求完美,連小細節都會仔細注意的那種

像是這副餐沙拉,根本就是超有誠意

有新鮮的生菜當底,配上美味的風乾鹹香臘腸片,還有畫龍點睛的核果仁(有我最愛的夏威夷豆耶)

除了美味之外,CP值完全超標,如果拿來單賣,我絕對願意買單的(笑)

水果優格也是超好吃～

擺盤美之外,內容物也不馬虎～

有很甜的哈密瓜跟火龍果,淋上早上都要來一杯的優格後,再用對女生很好的蔓樂莓果乾和脆脆的玉米片點綴

小小一碗,美味卻很到位呢

還有這杯現打果汁,每天口味都不一樣噢(會看當天進貨的水果而打得鮮果汁)

今天是 芭樂蘋果,超濃稠超好喝～帶著淡淡蜂蜜香

西班牙馬鈴薯蔬菜烘蛋$350(水果優格 麵包 果汁 沙拉 )

擺盤一樣也是超美超豐盛的~

原本以為蔬菜馬鈴薯烘蛋裡面就只有蔬菜跟蛋而已,沒想到!!!!!!竟然還有我愛的德式香腸

(圖為Irene半插畫,左為真實照片,右為Irene插圖)

喜歡吃蔬菜的朋友別錯過了,裡面有馬鈴薯,黃/綠櫛瓜,菇菇,小番茄等這麼多蔬菜耶～

只能說這道西班牙烘蛋完全是正中我心的美味～相當好吃～而且好營養(笑)

烘蛋本身相當有厚度,吃起來帶著鬆軟這個口感滿分

蔬菜都很美味(而且應該是有特別配過色,裡面是黃綠紅都有耶)～

然後一定要大推一下主角馬鈴薯,單吃好甜好好吃(應該是有特別挑過的吧)

如果你本身是澱粉控的話,可以跟我一樣配著一旁的"咬勁十足"法國麵包一起吃

這樣應該飽度十足了～(嗝)

你以為這樣就結束了嗎?

雖然我現在已經是超飽,但是飯後沒有來個甜點總覺得無法畫下完美句點(根本是自己愛吃XD)

聽店員介紹說有款新登場的厲害甜點,於是當然是二話不說的就決定是它啦!

熱蛋糕鬆餅~草莓口味$220

(上圖為Irene半插畫:左為真實照片,右為Irene插圖)

我覺得我是小鐵鍋控耶!!!!!!看到熱呼呼的厚蛋糕裝在鐵鍋裡,整個就是讓我心花怒放

大推上面這個焦糖脆片奶油!!!!!超級特別!!!!!第一次看到這種特別的奶油耶

因為蛋糕還熱乎乎的,所以拍照的同時,焦糖脆片奶油也就漸漸的融化(這畫面真的是太讓人滴口水了～～～～)

介紹一下一旁的配料,"香草冰淇淋+新鮮草莓",大家有發現下面有小驚喜嗎

挖開一看,竟然是脆米果耶(這樣配冰淇淋一起就很好吃了XDDD)

咳～拉回正題～記得吃熱蛋糕前,一定要～淋上～大量的楓糖

淋～淋～淋～

淋～好了～我要開動囉^^

這這這!!!!!!超好吃!!!!!!

之前就吃過幾次別家的熱蛋糕,他們家的可是數一數二的好吃耶!!!

熱乎乎的蛋糕鬆餅,配著ㄆㄥˊ~ㄆㄥˊ又綿密鬆軟的口感,然後帶點兒溼潤(之前吃過別家的都有太乾這個問題>'<)

我覺得一定要均勻又大量的抹上焦糖奶油!!!!

那會讓整體的口感跟風味提升到更圓潤滑口的境界啊!!!!!

兩個字總結: 好!吃!

蠻喜歡他們菜單前的這個介紹跟引言.....

每次到Bistro smith用餐都會超級飽～因為他們家的分量都相當實在

重點是吃了這麼多次都很好吃,而且菜單有不斷的推陳出新

雖然Bistro Smith主打著"餐酒館",但是新推出的早午餐跟熱蛋糕也一樣是相當有水準

早午餐供應時間是每日11:00~17:00,即使睡晚晚,也一樣吃得到耶!!!!!

Bistro smith這個新品牌,絕對是聚餐的好所在,不管是早餐午餐晚餐或是下午茶早午餐都能一次解決(重點是好吃)

姐妹們～下次一起去吃早午餐&下午茶吧你們說好不好啊^^?

Smith Bistro(Coffee Smith關係企業)

地址: 台北市大安路一段84巷4號(捷運板南線MRT忠孝復興三號出口)

電話: 0227411122

營業時間: 週二到週日11:00~23:00

備註: 可刷卡 / 接受預約 / 有包廂 / wifi 

粉絲頁facebook: https://www.facebook.com/Bistro-smith-1635652443314927/

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