若說起PAUL法式麵包甜點沙龍,沒有哪個女孩能逃過他們家經典草莓千層派的魔力

我記得我第一次嚐到PAUL草莓千層派的時候,那感動的美味讓我深印在腦海好久好久

但是除了草莓千層之外,你知道他們家的自家烘焙餐點/BRUNCH也是很厲害的嗎

一樣以Irene半插畫開頭,左邊右邊,你想吃哪一邊?

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(圖為Irene半插畫:左為真實照片,右為Irene插圖)

 

這天Irene受邀到信義A9分店的PAUL法式麵包甜點沙龍試餐,半開放式的店面,遠遠望就能看見美味的麵包跟顯眼的法式裝潢

每次走進PAUL的店內,就讓我有種到了法國用餐的時空錯覺(笑)

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我一向很喜歡法式鄉村風的裝潢,也很喜歡法式麵包的嚼勁

琳琅滿目的麵包讓我眼花繚亂,每款看起來都好好吃啊(麵包控是也)

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一直以來我都是鍾情於他們家的草莓千層,不知道鹹食表現得如何呢~?

接待我的是一位笑容可掬的服務生,對於餐點的介紹很詳盡,讓我倍感舒心

這次試的是女孩兒最喜歡的brunch系列"巴黎清晨早午餐"

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((偷偷說個好消息,即日起,原本只有假日提供的早午餐現在平日也吃得到囉^^))

Brunch供應時間:平日11:00~14:00 / 假日 09:00~11:00

"巴黎清晨早午餐"的選擇還不少,從法國最基本的豪華麵包早餐到酥酥香香的可頌三明治,喜歡吃蛋首選的歐姆蛋,再到法國不可或缺的鹹派 都有

建議在點餐時可以告知服務生自己喜歡的餐點口感,這樣吃起來會比較合胃^^

(PAUL的餐點口感跟法國是零時差,因此麵包吃起來都是口感較有嚼勁的呦)

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人氣最旺的是"巴黎人豪華早餐自由選",下圖麵包可任選兩款噢(喜歡吃得豐盛跟麵包的朋友,大推這道啊)

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剛開店就衝進店裡的Irene,還能先享受一下悠閒的空間

 

但是你也知道Paul的熱門,沒過三十分鐘,馬上就整場滿座了(好多貴婦喜歡來這兒享受美食呢^^)

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沒一會兒~餐點就上桌囉~~~~

燻鮭魚菠菜煎蛋卷Omelette saumon epinards$310

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(圖為Irene半插畫:左為真實照片,右為Irene插圖)

- 煙燻鮭魚,菠菜,雞蛋

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把柔軟的燻鮭魚平整的擺放到蛋卷上,柔嫩的鮭魚跟結實的蛋卷形成衝突的對比跟互補的口感

切開後,取代淌流而出的蛋溢,是滿滿的鮮綠菠菜和剛好的起司

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菠菜給的很大氣呢^^

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邊盤附著兩塊切片的保羅長笛

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天哪,超級好吃的,外附嚼勁,內彈牙,細細咬著還有淡淡的麵粉香

這款麵包表現極佳,讓鮮少吃澱粉的我也忍不住兩塊都吃光光

PAUL麵包好吃的秘密:使用『法國獨家契作T65冬麥麥粉』,原因在於優質的冬麥有著高比例的胚芽含量,

更富含高單位的蛋白質、醣類及天然礦物鹽,給消費者們最健康及天然的美味

(ps.Irene推薦吃法:一口麵包一口蛋卷,口味更上一層樓)

 

生菜沙拉佐著芥末油醋醬

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paul這款醬汁稠而濃郁,味道偏重,我喜歡清爽點的醬汁

 

香料烤番茄

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向來很喜歡烤過的番茄,撒上滿滿的香料跟會爆漿的番茄肉,吃完半顆,總覺得意猶未盡~

 

早午餐套餐均有附 $130飲料任選

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出門前喝過熱咖啡了,因此今天選擇帶著柑橘香的熱伯爵茶^^

熱茶都可以回沖~配著茶,吃著早午餐,覺得超優雅的啊~

如果說肚子還有空位的話,絕對不要錯過他們家的草莓千層派!!!

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(今天是因為Irene真的太飽了,所以忍痛沒有來一塊那酥脆又有超多鮮草莓的奢華滋味總讓我魂牽夢縈啊)

(照片是之前晚餐後經過覺得嘴饞,進去吃的XD)

 

以上,在PAUL享受了一個優雅的早午餐

坐在PAUL享用餐點,不管是口感跟裝潢,都能讓我零時差的感受法國滋味

以前向來喜歡他們家的草莓千層派,這次早午餐也讓我吃得滿意

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以後相約一起來PAUL當個優雅的法國女人,用法式早午餐開啓一天吧^^

(此為邀約,內為真實感受)

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PAUL法式甜點沙龍(信義新光三越A9店)

地址: 台北市松壽路9號2樓(新光三越A9-信義新天地)

 電話:(02)2722-0700

 傳真:(02)2722-0151

 營業時間:周一到週四 am11:00~21:30 / 週五am11:00~22:00 / 週六am09:00~22:00 / 週日 am09:00~21:30

 其他分店資訊: http://www.paul-international.com/tw/magasins~diaporama

 PAUL台灣官網: http://www.paul-international.com/

 PAUL台灣臉書facebook: https://www.facebook.com/paul1889.taiwan


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