吃過雞肉飯,滷肉飯,

那鵝肉飯呢?

20130616_樂彭梵(招排

 

恩?

小吃店怎麼會賣薯條?

IMG_2415

別懷疑

不是IRENE眼花放錯照片

其實這家餐館

除了有很特別的鵝肉飯外

更特別的是他的裝潢跟料理

 

鎮店之鵝?有點可愛

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猜得出他們家專供什麼料理吧?

 

怎麼說呢?

看外觀

你可能會覺得他是間法式小酒館

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看裝潢

還是間法式小酒館

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打開菜單

別懷疑

賣得真的是台式餐點小吃類(專攻鵝肉料理

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但到底為什麼鵝肉小吃要裝潢成如此?

因為老闆秉持著"將法式料理的細緻精神,拿來料理台灣小吃"

讓我們也能在法式優雅的餐館內品嘗著台灣小吃

 

但別以為這兒真的只有台灣古早味

樂朋小館可不是省油的燈,當然有提供特色法式餐點

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至於滋味如何呢?

真的超期待的

 

先上桌的是"橋邊經典鵝肉飯$60"

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看起來就是碗小吃店鵝肉飯啊

如果你這樣想

那就錯了

 

他真的不是碗普通的鵝肉飯

20130616_樂1彭梵

去骨鵝肉很嫩

味道處理得很好

配上鵝油製的酥絲和很Q彈的白飯

雖然鵝肉不多,

但飯卻香的不得了

讓IRENE單吃也很開心

 

鵝香香蔥米血$80

IMG_2305

其實就是鵝版的豬血糕

但口感偏軟些

 

橋邊原味鵝肉$300

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很貼心都去了骨,可以大口的吃

肉真的是嫩中帶扎實,一點兒也不乾柴

單吃味道比較淡~種口味的朋友可以沾醬吃(但我偏愛單吃

 

招牌茶香燻鵝$330

IMG_2414  

顏色明顯比較深,接近褐色

燻過的鵝肉更是迷人

IRENE私心比較愛這味(笑

一旁醃過的小黃瓜也相當入味又爽口喔

 

接著是!!!!特色餐點之一,也是IRENE到現在還念念不忘的一品"比利時鵝油薯條$120"

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超燙口而且味道超正點!!!

不知怎麼形容那特別的味道?

比例時鵝油炸過讓薯條昇華到另一種境界

20130616_樂朋1

外酥內鬆,帶點皮的厚切薯條吃起來相當過癮

沾上特製的濃郁醬汁也好棒~~

(來人啊~~~幫我外帶10分當消夜好嗎XDDD

 

吃到這兒

該來個湯暖暖胃

"橋邊下水湯$100"

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小小碗的,但料很實在

湯非常非常的清甜~~~

一口料一口湯馬上就喝光光了

 

最後再來個代表法式料理精神的"法式油封腿$450"

  IMG_2420

(價位偏高的一品)

味道很香,

可惜肉比較乾柴

相較之下,前兩道鵝肉就嫩的許多

 

 

其實早在之前吃鴻疆石(一間很好吃的新疆居酒屋)就注意到這間樂朋小館

上網查過之後

對他們的跳痛料理相當有興趣

今兒終於如願來吃

整體下來挺滿意的

尤其是鵝油薯條相當推薦(擦口水

 

推薦想嘗鮮的各位

味道可以說是細緻而且特別

體驗看看在法式小餐館品嘗台灣小吃的衝突感受吧

 

最後是豬頭評分表(以台式小吃類來評)

20130615_評分盤子樂朋

 

 

 

 

樂朋小館

台北市大安區潮州街176號

02-2396-5677

 

 

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20130415_eatirene  

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