食畫食說(EATIrene)

週五的夜晚,是不是應該來個小酒配美食,犒賞一週的辛勞

因此每每在煩惱週五要吃什麼時,bistro好像很常是最後的答案

最近開始嘗試了半插畫(只畫一半插圖,結合真實照片),左邊右邊,你想吃哪一邊(笑)

這間 來酒館Allez bistro,是被irene格友照片燒到的

因此馬上就拿起電話訂下去～～

一到現場發現,這竟然是之前吃過還不錯的義大利餐館以前的舊址

所以整體環境有種很熟悉的感覺

整體燈光偏昏黃,大概是想營造出relax的氣氛 讓大家放鬆

坐的位子正好鄰近吧台,一抬頭就是整排的進口汽水跟進口酒(這樣是在逼死誰>''<)整個超想喝的.....

菜單分成幾類,採單點式(菜單可參考粉絲頁)

不過翻一翻竟然發現沒有提供湯品?不知道之後會不會有呢？

最後決定點兩個肉類當主食,一份沙拉跟一份甜點,當作今天的放鬆犒賞晚餐~~~

先上桌的是,咦？蝦餅？

這是招待的手工芝麻脆蝦餅喔

好懷念喔,小時候吃辦桌都會出現的邊菜,不知道為什麼長大後反而變少了

他們家的蝦餅吃起來很香,也不會油膩,一下子就吃光光了

法國里昂花園沙拉$280

光是上桌看到那橘紅的誘人半熟蛋,心就被融化一半了

生菜的部分很新鮮,吃起來相當水嫩

搭配我喜歡的風乾鳳梨還有超級愛的風乾蕃茄,增添了酸甜的果香

我一直都很喜歡有加堅果的沙拉,堅果搭配生菜跟半熟蛋,根本就是大絕配

整體都很不錯,味道也夠爽口

可惜的是,我一直被他們家的芥末籽油醋醬汁嗆到>''<吃的我頻頻流淚(囧)

嫩煎鴨胸與松子,季節蔬菜,芋頭蕃薯泥佐肉汁$520

哇哇～這鴨胸也太大器了吧～光是這份料量和擺盤就讓人心花怒放了

再看看呈現粉嫩粉嫩色澤的肉質跟那看似酥脆的外皮,口水都快滴下來了

立刻!切一口來試試,看看是不是真的如我所想的一樣好吃

很喜歡他們鴨胸皮的口感喔～～～真的是超極酥脆,一咬下去油脂的香氣溢滿口中

肉質也很嫩,帶點嚼勁,跟鴨皮一酥一嫩的口感搭配起來,相當好吃

只可惜鴨皮下的脂肪有些比較厚一些,要多咬個幾下比較好入口

然後醬汁可以再多一些些,因為到後面總覺得沾不夠>''<

季節蔬菜給得相當大氣(我愛的節瓜,玉米筍等等),有挑選過味道都很好,也都處理得很好

芋頭蕃薯泥超正點的啊,綿綿密密的又香氣十足>/////<

去骨半雞佐紹興酒奶油醬汁$480

這個!!!!!!!!!!超級好吃!完全大推

半雞超嫩超嫩,肉相當厚實,配上薄薄的脆雞皮,口感滿分

最讓我驚豔的是!!!!!!超正點的紹興酒奶油醬汁

那超級醉人的紹興酒香氣搭配奶油調製後,味道是說不上來的迷人

淋在雞肉上,瞬間替半雞提升了等級

如果你喜歡吃醉雞那種香氣,絕對不能錯過這道～～～～～

吃飽後,一定要有甜點才能劃下句點

最近在控制體重,所以只敢點一份甜點share>''<不然菜單上每個看起來都好吸引我喔......

蒙布朗mont blanc$160

(圖為半插畫:左為實際照片,右為irene插畫)

他們家的蒙布朗,相當相當特別喔～

跟外面的不一樣,吃起來相當清爽(大概是因為用蛋白餅當基底的關係)

栗子泥相當香,而且綿密滑順

裡面有帶酸的燉煮野莓跟滑順的奶油,平衡甜膩的口感

最驚喜的是搭配脆口的蛋白餅,吃起來比一般厚實塔皮沒有負擔

很容易讓人掃盤完畢!

在來酒館Allez bistro享受了一頓很棒的晚餐

每一道都很喜歡很好吃,吃得出主廚對於料理的用心

絕對是會再回訪的一間餐廳

不過餐廳位置好像比較難抵達一些,開車或騎車會比較容易找喔

來酒館Allez bistro

02-2545-5035

台北市松山區敦化北路155巷117號1樓(捷運 小巨蛋站)

https://www.facebook.com/allezb/timeline