如果你問Irene去台中有沒有必吃推薦的食物?我應該會秒回"小林雞肉飯.......的虱目魚肚丸"
但是,吃了這間小林雞肉飯超過十幾次,我卻一次也沒吃過雞肉飯,而是每次都會忍不住想叫上兩碗虱目魚肚丸湯獨吞(口水)
究竟,這間小林雞肉飯的虱目魚肚丸有什麼非吃不可的原因呢??????
先來張Irene的半插畫來賣賣關子,上圖跟下圖,你想吃哪一半呢^^?
(Irene半插畫---上為Irene手繪插畫,下為真實照片)
會知道這間驚為天人的虱目魚肚丸店,其實也是一個緣分
因為,從沒想過,掛著斗大的"雞肉飯"招牌的小吃店,竟然有比超越虱目魚專賣店水準的虱目魚肚丸呢?
今天到的時間是下午2點多,好在虱目魚肚丸還有(記得有次下午4點到的時候,虱目魚肚丸竟然已經賣光光(當下真的超想哭)
小林雞肉飯的價格真的 超級佛心,除了很大份的雞腿肉之外,其他通通不超過一百元
飢腸轆轆的我們 一人點了一碗虱目魚肚丸湯跟兩樣菜(因為還要留胃給晚上的大餐)
沒一會兒～～～～餐點就陸續上桌囉!
先上桌的是我也很推的又肥又嫩川燙虱目魚肚
乾魚肚$70
不是我在說,這樣又肥又嫩的大塊虱目魚肚,竟然只要70元?!是不是超級佛心!!!!!!
要看海鮮新不新鮮,其實吃原味最知道(換句話說,只要敢用川燙上桌的海鮮,應該都是對自己的新鮮度很有把握的呢)
雖然我很愛吃虱目魚肚,但是卻不喜歡坊間很多煎的又油又鹹的魚肚
對我來說,好吃的海鮮,川燙就是最正點的美味了
而小林雞肉飯的乾虱目魚肚,新鮮不在話下
肉質又細又嫩,魚肚也肥美的不得了～
一口吃下那油嫩鮮美的魚肚,任由鮮美的魚肚油噴滿整口,這樣的幸福難以言喻啊~~~~~~(瘋狂轉圈加撒花
粉肝$60
粉肝也是一道我很愛的小吃,但是無奈粉肝也超容易踩雷的>''<
當然～小林雞肉飯的粉肝也一樣超好吃～
新鮮的粉肝就是吃起來很嫩帶點粉感,咬下去有淡淡的香甜味跟獨特的肝臟味
(如果不新鮮的話,就會有種很詭異跟可怕的腥味)
接著!就是今天的重頭戲,根本就是小林雞肉飯的壓箱寶"虱目魚肚丸湯"
虱目魚肚丸湯$60
每碗都有 四顆 既扎實又大的 虱目魚肚丸
咬開之後,你絕對不會相信這虱目魚肚丸裡面竟然包著........
超大塊而且是又肥又嫩的虱目魚肚!!!!!!!!!!!!
超大塊而且是又肥又嫩的虱目魚肚!!!!!!!!!!!!
超大塊而且是又肥又嫩的虱目魚肚!!!!!!!!!!!!
有沒有很誇張,是不是光看到這樣的內餡,深深就覺得這碗湯的CP值根本就是高到大爆錶啊!!!!!!!!
繼續咬下去,除了肥嫩魚肚還有魚肉啊(噴淚ing)
總覺得每次吃小林雞肉飯的虱目魚肚丸湯,都有種感動噴淚然後湧起想搬到台中住的衝動(沒錯,就是為了這碗魚肚丸湯!!!!!!!!)
重點是湯頭也超級清澈的～(
)
台中人怎麼可以這麼的幸福,跟小林雞肉飯距離這麼近呢?
小林雞肉飯的虱目魚肚丸,絕對是Irene心中台灣小吃第一名
不管是美味度,新鮮度,超值(CP值)度跟特別度,都大大的超越其他小吃
也因此,讓我每到台中一次,只要時間許可,不管離多遠,一定繞到這吃上一碗才滿足!!!(舔)
除此之外,小林雞肉飯的其他小菜也都是新鮮實在,分量也很大(鯊魚煙也是我的心頭好)
最右邊的大雞腿也是超級推!!!!!這麼大一隻雞腿肉在台北應該要破兩三百元吧
下次到台中或是經過台中,時間允許的話,
強力推薦大家一定要到"小林雞肉飯"喝(吃)上一碗虱目魚肚丸湯,保證你........之後就不想吃其他家虱目魚丸了(笑)
**小補充,記得要早點來,雖然店家寫營業到20:00,但是熱門的虱目魚肚丸很容易下午就賣光光囉>''<**
小林雞肉飯
地址 : 台中市北屯路102號(近一中商圈,中友百貨)
營業時間：週一~週六AM11:00-PM20:00
電話：04-
也是虱目魚系列:
台中其它好吃：
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