不知道大會不會跟IRENE一樣,挑甜點時超級外貿協會?
如此美麗的甜點...誰不會心動呢
這天終於吃到朝思暮想的Le Ruban Patisserie 法朋法式烘焙甜點坊
等了這麼久,今天當然要一次吃個夠!!!!
這天進法朋時,約莫下午六點
確定有位子後,就是先衝去看招牌的老奶奶檸檬蛋糕是還有
(看到立刻毫不猶豫夾入盤中)
法朋的消費方式很特別
內用外帶都是先去這區夾取展示的蛋糕點心(有點像坊間麵包店的感覺)
再去選冰櫃中的冷藏甜點,
最後就去櫃檯結帳囉(若要內用再選擇飲品即可)
被安排在靠窗的位置,燈光超優
這天失心瘋點了四種甜點(囀~~)
常溫蛋糕和冷藏甜點各兩種
不一會兒,蛋糕就一次上齊了,整個有種不知如何下手的感覺(笑
老奶奶檸檬蛋糕$65
上頭跟邊邊都抹上一層有厚度的檸檬霜
檸檬雙的酸度相當夠,酸的迷人
配上整體是蛋香豐富的鬆軟蛋糕
這款吃起來我覺得很樸實很簡單,
重點的檸檬香氣相當明顯,每一口都感覺得到
(但可惜那天吃到的是架上最後一個,放太久了有些偏乾有點小可惜)
(圖左為老奶奶檸檬蛋糕,右為舒芙雷)
舒芙雷起司$65
小小一塊,跟坊間常見的舒芙雷不同
比較像是輕乳酪的口感
口感綿密清爽
喜歡起司的朋友可以買來過過癮
優雅$140(大推
看到這光滑的巧克力鏡面整個心都溶化了
名為優雅,吃起來口味也相當優雅
巧克力濃的優雅,苦的優雅
配上軟滑滑的莊園巧克力慕斯和增添口感的焦糖夏威夷豆碎
底層的巧克力塔皮屬於厚實型,很香很酥卻不會油
優雅這款蛋糕,每一口都嚐得到巧克力的香,卻不會膩口
反而是優雅的,讓你想獨佔它所有的美味
珠寶盒$150(會不會美得太犯規啊.....
慕絲為主的甜點,
乳酪白巧克力慕絲配上玫瑰白蜜桃奶醬
再加上荔枝寒天凍和藍莓
整體果香很明顯,相當清爽,吃得到水果的酸甜
至於那美麗的玫瑰,吃起來像是片狀軟糖(膠)的口感
個人覺得是落神花口味的玫瑰(?)
這天一口氣吃了四款甜點,每一種都有它的特色
也都有一定水準
尤其是"優雅"這款巧克力甜點絕對是大推
而招牌老奶奶檸檬蛋糕算是檸檬味很重的樸實款(喜歡酸的朋友和第一次來法朋的朋友記得來上一塊
離開時,夜已漸暗
謝謝法朋甜點帶給我的感動
下次一定要吃到限量的蛋糕捲(握拳)
豬頭平分盤
Le Ruban Patisserie 法朋法式烘焙甜點坊
北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號(捷運大安,忠孝敦化站)
02-2700-3501
12:00營業至晚上8:00