食畫食說(EATIrene)

你吃過可麗餅裡面包著起司蛋糕嗎？或是抹茶口味的餅皮呢？

來到士林夜市吃膩了雞排香腸麵線怎麼辦?

現在irene要推薦大家一個可以當正餐又可以當下午茶的新滋味喔......

超級爆料又美味的可麗餅!!!!!大家想吃嗎～～～

今天來到士林夜市,本姑娘irene一直認為這是只能逛街的地方,沒想到!!!!!

竟然新開了這家美味又平價的軟式可麗餅專賣店捏

他們家主打平價 新鮮 好吃 手工醬料 還有外面吃不到的獨家餅皮(軟式與硬式(熱酥)

到底有多麼特別？讓我帶大家吃看看

據說他們對自家的手工醬料相當有自信,挑嘴的我,馬上很機車的選了有一大坨鮮奶油的口味來試試

(因為我蠻挑鮮奶油的,如果鮮奶油能夠打動我的胃呢～那這可麗餅應該就有一定的實力吧～)

菜單在這兒～給大家參考一下～有照片在上面看起來更清楚更好點餐囉

分成三種系列:軟式,熱酥(硬式),鹹味(硬式)

先看到的是軟式可麗餅系列～這區可是 Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅 的招牌喔～有來的朋友一定要點一份軟式的吃吃看

價位都在$100以下,有加蛋糕的也才$95~整個很划算,應該是銅板小資美食無誤(2個銅板:P)

這裡是熱酥系列跟想吃鹹食的朋友們可以參考的菜單

特別提一下他們家的餅皮,除了原味外,還可以加$10換 巧克力跟抹茶口味喔

如果不喜歡看圖沒關係,這裡還有文字版的給你看,整個很多選擇XDDD

下次我要吃鹹味系列!!!!

"香煎牛肉杏仁片佐花生醬"也太吸引人了吧～據說牛肉給的超級實在,這次胃不夠吃整個很可惜(滾～～～～)

Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅的老板總是很認真地在研究新品,也會不定時地推陳出新～

最近推出巧克力卡士達,喜歡巧克力的朋友可別錯過喔

五花八門的菜單研究完後～就讓我們到 點單區 開始點餐吧

順帶一提,記得加一下 Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅 的facebook 隨時掌握最新優惠活動噢

到底味道如何呢？讓我們來看看第一份吧～“起司蛋糕佐莓果$95(換抹茶餅皮+$10)”

每份可麗餅都是現點現做的喔!!!

選好口味之後,可愛的女員工馬上開始動手做囉～～

第一步驟～倒餅皮糊(抹茶口味,綠綠的)

等餅皮熟中.....

第二步驟～移到另一個盤上～

開始抹醬跟放料.....

先塗上自家製的卡士達醬,再抹上進口藍莓醬,接著擠上一坨白花花的鮮奶油

然後～就開始放配料啦!!酸甜的綜合莓果和一塊手工起司蛋糕(閃～～～)

還沒結束噢～還要再撒上起司蛋糕下面的消化餅乾ㄒㄩㄝˋㄒㄩㄝˋ～

這樣感覺更有模有樣了呢(笑)

接著就～捲～捲～～～捲起來!第一份軟式可麗餅就完成囉

料超級豐富的!!!!!!要不是為了拍照我一定把立刻它秒殺的!!!!

這鮮奶油～真的是好好吃喔!!!!

帶著順口的鮮奶香～而且相當清爽噢

不甜又不膩～我覺得是大家都能接受的味道!!

如此豐富的可麗餅～吃起來到底如何呢？讓我來替大家解釋解釋

首先這“軟式”餅皮～～～超正點！吃起來是薄而帶彈性的～韌性相當不錯,我很喜歡他們的餅皮口感

至於抹茶味兒呢？帶著淡淡抹茶香,喜歡抹茶的朋友可以試試～

(因為irene吃的這款味道比較多,抹茶香氣有些被蓋到,喜歡抹茶的朋友,建議可以吃店家配好的口味"獨家抹茶一號"～味道應該會比較突顯吧！)

說完餅皮後,大家應該很好奇內容物的滋味是如何呢～～

我只能說鮮奶油香～卡士達滑～莓果酸～起司蛋糕有著濃濃的樸實自家手工感～

吃得出每個餡料都是相當用心制作的,吃完也會直呼滿足喔!

這根本就是貪心愛吃鬼專門的一款口味啊！XDDD

配料超多～連蛋糕都吃得到會不會太超值又划算啊(笑)

這當我還在品嘗這款軟式可麗餅時,店員又開始製作另一款硬式可麗餅囉

irene原本好奇著硬式跟軟式餅皮會用不同的烤盤,結果沒想到都一樣誒！看來就是要看製作者的技術來控制囉

大家有發現不一樣的地方嗎～???????

硬式餅皮的抹醬是在烤盤上抹的喔～

這榛果可可醬可是大有來頭～美國來的NUTELLA,是很多留美學生在當地所吃的果醬喔(台灣的好市多costco跟頂好均有售噢)

吃起來像極了金沙巧克力裡面的醬兒～烤熱之後香氣逼人啊!!!!

再鋪上新鮮香蕉切片(應該是一整根的分量吧?!)

再把可麗餅摺起來～～就完工啦 

榛果佐卡士達香蕉$75

這款好香好香噢！因為榛果醬有加熱烤過,所以香氣更加撲鼻

他們家的硬式餅皮是有特別改良過的喔

吃起來不怎麼會掉餅皮削削,咬下去是清脆的口感～帶著一點點的韌度

跟一般坊間比較偏脆餅乾口感的那種不一樣～吃起來不怎麼會掉削,吃相也比較好看啊(笑)

吃完後意猶未盡........又多點了一份焦糖蘋果卡士達$65

這是裡面我最喜歡的

此款也是軟式可麗餅,我發現我比較喜歡軟式可麗餅的Q彈咬勁誒 

抹上醬料～卡士達跟鮮奶油是基本款,這款又多抹上了也是 Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅 他們家主打的自製焦糖醬

沒想到我會喜歡這看似簡單其實卻很不簡單的好滋味誒

獨家手工卡士達醬很滑順很細緻,味道跟一般外面的有明顯不同

我覺得味道很細也不會很膩口,應該有獨家配方,吃起來是相當清爽且意猶未盡的

他們家的醬料都是手工自製,像是這款裡的焦糖醬也是店家的招牌,熱愛焦糖的朋友可以試試

此外!!!!一定要大力推荐裡頭的重要角色---焦糖漬蘋果～超好吃!!!!!!!

咬起來是外脆內Q的～蘋果香再加上焦糖香,超級正點!!!!!!

焦糖蘋果丁 大器的撒在餅皮上～一點兒也不手軟

接著捲起來～～～就完成啦

軟式可麗餅皮帶著溼度跟光澤～看起來就很好吃吧～

內容物如以下irene手繪圖示～ 

這款真的超級好吃!!!!!!!!!

甜而不膩～又帶著蘋果丁的酸香跟清脆～加上卡士達跟鮮奶油的綿密滑順

最後再用好吃的Q彈軟餅皮包起來........

irene推薦大家,焦糖蘋果卡士達是必點的喔

說了這麼多～大家應該都餓翻了吧...... 

美味又好吃的銅板美食 Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅 要怎麼走呢～

捷運劍潭站下車後,走到陽明戲院方向,旁邊有條熱鬧的小巷(安平街)(紅色箭頭處)～

走進去幾步就看到囉

我喜歡他們可愛的粉色招牌～

可愛的小小店面～

可愛的店員

一旁的看板有店家的粉絲頁喔,趕快去點 讚 隨時鎖定最新消息吧

貼心小提示～

大家有沒有發現irene在拍 Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅 的成品時,背景都有一個漂亮的粉紅色背板？

告訴大家!!這是Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅特別給顧客的貼心“自拍板”!!!!

當你拿到可麗餅之後,想要拍美美的照片卻找不到背景嗎?

別擔心～就來這兒盡情的拍美照吧

Luv in crepes樂芙軟式可麗餅

文林路安平街(陽明戲院旁)

外送/預約專線:0976-674-088