有一種東西
有種魔力

你沒有特別喜歡它,但是卻會不自覺地一直跟他有所接觸



舉起司蛋糕為例
我沒有特別愛他,但是每到一間咖啡廳或是甜點店

不知為什麼
沒有理由,沒有強迫

就好像是一種習慣
一種堅持
或是一種安全感


.
.
.
.
『一份起司蛋糕』

就這樣無意識地從我嘴裡蹦出


三槐堂的原味起司蛋糕$70
有著他自成一格的特色“藍莓醬”
就是那藍莓醬
眼尖的人一定一眼就認出

 

該怎麼形容他的口感呢

一入口是濃濃的起司香
一種很純粹的起司味
沒有多餘的甜份



或許這就是上面藍莓醬的功用吧
增添些甜味
但我不愛它
我愛那純粹的起司味
雖然濃,卻不膩口

口感滑順

底層的基底超對我的胃的
是餅乾酥酥的口感卻不過酥
有點溼卻不潤
恰如其分

就好像起司蛋糕的純樸一樣
裝潢也是昏黃的居家感
座位不多



來這
可以享受一個人的獨處
也可以和多人一同分享


老闆很酷
沒有多餘的笑容,沒有多餘的服務

一塊純粹的起司蛋糕
一種純粹的味道
一種純粹的悠閒




三槐堂
地址:北市羅斯福路一段七十二巷二號
電話:2321-3429
時間:12:00~22:00


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